Sawah: Keindahan, Kehidupan, dan Keberlanjutan Pertanian Tradisional di Indonesia
Sawah merupakan pemandangan yang akrab bagi masyarakat Indonesia, membentang luas di berbagai wilayah dari Sabang hingga Merauke. Bukan sekadar lahan pertanian, sawah adalah simbol budaya, sumber kehidupan, dan bagian integral dari identitas bangsa. Lahan ini menjadi saksi dari perjalanan panjang sejarah pertanian di Nusantara dan menghadirkan berbagai cerita tentang kerja keras, ketahanan, dan rasa syukur manusia terhadap alam. Asal Usul dan Sejarah Panjang Sawah Budidaya padi dan sawah telah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat Asia sejak ribuan tahun yang lalu. Di Indonesia sendiri, bukti arkeologi menunjukkan bahwa penanaman padi sudah ada sejak zaman prasejarah. Sawah pertama kali berkembang di lembah sungai dan dataran rendah, di mana irigasi alami memudahkan petani untuk mengairi lahan. Namun, seiring dengan kebutuhan pangan yang meningkat dan perkembangan teknologi, sistem sawah juga mengalami evolusi dengan berbagai teknik seperti pembuatan terasering di daerah pegunungan....